Logo med havfrue som drikker cocktail

La Sirène

Cocktails

Acquaintances

195

golden cock old tom gin, select, cappellano barolo chinato, soda

Apollonia

195

cynar, clarendon epleaquavit, élodie issider, quaglia fernet, maraschino kirsebær

Vesper Martini

205

belvedere organic vodka, boatyard double gin, cocchi americano, equipo navazos fino sherry, kapersbær

Cloud 8

185

bivrost arctic vodka, crème de cassis de dijon, quaglia liquirizia, sitron, sukker

Colombo Margarita

195

ocho tequila blanco, orange colombo, quaglia liquore chinotto, lime, agave

Witch Hunt

195

glasshouse scotch whisky, liquore strega, amaro nonino, quaglia rosa, sitron, veslemøy's honning, ingefær

Rumours of Rain

175

barbeito rainwater madeira, rinquinquin à la pêche, suze, tonic, grapefruktskall

Øl

Frydenlund Pilsner 0.33

92

G By

Vin på glass

Allouchery-Perseval, Extra Brut, Premier Cru, 2016

Champagne • 265

Saint-Romain, Sous Le Château, Benjamin Leroux, 2022

Hvitvin • 255

Marsannay, Les Longeroies, Domaine Jean Fournier, 2020

Rødvin • 275

Snacks

Taggiasca oliven

85

Mandler

85

N Ma

St. Pål Rueslåtten Ysteri, fastost ku- og geitemelk (40 g), toast, honning

125

G M H

Sopp-parfait, syltet rødløk, brød

155

G So M SO2 H R

Tartar toast (Piltingsrud Gård)

145

G So H

Kantabriske ansjos, eggesmør, toast

115

G E F H

Engelsk "Sausage Roll" (Nedre Skinnes Gård)

135

Allergener

By Bygg, E Egg, F Fisk, G Gluten, H Hvete, M Melk, Ma Mandel, N Nøtter, R Rug, SO2 SO2 og sulfitt, So Soya